Champagne Joseph Perrier Esprit De Victoria Rosé 2010 (Coffret) - 75 Cl

Des conditions climatiques exceptionnelles ont paisiblement guidées les vignes vers la trêve hivernale. Le mois de janvier connu des températures très fraiches qui se sont adoucies à partir du mois de mars. La floraison fût retardée, conséquence des nuits froides de juin. En écho à de fortes chaleurs, le mois de juillet s’est clos sur de violents orages. Les raisins furent gorgés d’eau mais le soleil de septembre sèche le terroir. La maturité tardive des grappes donne au pressoir des baies bien sucrées.