N°1 de Dourthe AOC Bordeaux Rosé 2023 - 75 Cl

Dourthe a créé un Bordeaux rosé d’un nouveau style. Un rosé qui, par sa complexité et sa fraîcheur diffère de ses semblables. Sa couleur doit être d’un rose pâle, mais franche ; ses arômes fruités, frais, fins et élégants, supportés par une structure vive, sans verdeur. Les raisins sont issus de terroirs sélectionnés et choisis pour l’élaboration d’un vin rosé. Une vinification spécifique et originale en révèle toute la richesse : le Rosé est un Rosé de pressée et non de saignée. La fermentation alcoolique à basse température et un élevage sur lies de 3 mois renforcent le potentiel et la finesse aromatiques du vin. Certifié HVE3.