N°1 de Dourthe AOC Bordeaux Blanc 2023 - 75 Cl

Pour Dourthe N°1 Blanc, le désir d’un grand vin aromatique dont la puissance s’appuie sur une bonne structure, favorise le choix du Sauvignon Blanc. Une sélection rigoureuse des parcelles permet d’identifier les meilleurs potentiels qualitatifs du terroir et du cépage. De la culture de la vigne aux vendanges, les viticulteurs travaillent étroitement avec les oenologues Dourthe. Dourthe N°1 blanc bénéficie depuis 30 ans de vinifications innovantes pour mettre en valeur les qualités aromatiques du Sauvignon. Un élevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 6 mois renforce les équilibres, la finesse et l’intensité des arômes obtenus.